刃から柄まで一体成形のオールステンレス。継ぎ目がないから汚れが溜まらず、衛生的で一生付き合える。世界のプロが選ぶ切れ味です。

13cmは果物にも肉にも取り回しがよく、一人暮らしの一本目に最適。手に吸い付くバランスも見事です。

よく切れる刃は、料理そのものを楽にします。道具を一段良くすると、台所に立つ時間が好きになります。